생각보다 많은 사람들이 커피에 관심은 있지만 어떻게 시작해야될지 잘 모르고 있습니다.
그런 분들을 위해 적어도 내가 마시는 커피에 대해서는 알고 드실 수 있도록 저희가 매월
커피를 선정하고
커피와 함께 그 커피에 대한 얕고 넓은 지식을 함께 보내드리는 신개념 커피 구독
서비스입니다.

쉽게 이야기하면, 커피의 산미로 나누시면 좋습니다. 모든 커피는 본래 산미가 있습니다.
스테이크를 굽는것과 비슷한데, 더 많이 볶을수록 산미가 사라집니다. 월간 커린이는
산미가 있는 타입과 산미가 없는 타입 2가지 버전으로 선택해서 받아보실수가 있습니다.
산미 있는 타입은 “로링S7″이라는 최첨단 머신으로 산미가 없는 타입은 “프로밧
L12″라는 클래식 of 클래식 머신으로 볶아서 보내드립니다. 산미 있는 타입은 재료를
더욱 제대로 즐기고 공부하시기 좋다면, 산미 없는 타입은 보다 대중적으로 즐기실수는
있지만 커피의 캐릭터는 다소 떨어지는 편입니다.

월간 커린이의 커피 셀렉 기준은 살다보면, 최소한 이정도 커피들은 경험해봐야하지
않을까? 라는 생각으로 커피를 찾아서 배송해드립니다. 저희는 매월 100가지 정도의
커피를 테이스팅하는데, 그중에 가장 “가성비”좋은 커피를 찾습니다. 대체적으로 모든
커피는 수확되는 시기와 제철이 존재하기에 그 시기에 맞춰서 셀렉합니다. 다음달 커피를
미리 보고 싶으시다면 커린이 커뮤니티를 참고해주세요

대구 커핑포스트 로스터즈에서 볶고 있습니다

(첫 구독시 1회에 한하여 튜토리얼 학습지 +) 월간 커린이 학습포스터 + 실사 컬렉션 카드
+ 해당 월 원두